Ils en parlent
Du soleil dans mon assiette, tome 2
Pour manger cuit et chaud
!
Dans les pays où le bois de cuisson est transporté à dos de femme, où les fumées des foyers ouverts tuent, ils transforment la vie des familles qui en disposent. Et partout, ils limitent les émissions de gaz à effet de serre et leurs effets sur le dérèglement climatique.
29 juillet 2025
Ils en parlent !
Le facebook du Petit marché de Juillac, 4 & 11 avril 2025
L’association Inti est au Petit Marché pour nous présenter son travail. Fabrication de cuiseurs solaires 100% écologiques. L’association montre les nombreux avantages liés à l’utilisation de ce type de cuiseurs et propose à la vente son super livre Du soleil dans mon assiette, tome 2 – Pour manger cuit et chaud ! Merci à l’association pour ce beau moment de partage vous êtes trop forts.
Bulletin municipal Juillac
Comment font les trois milliards de nos contemporains pour manger cuit et chaud, alors qu’ils n’ont pas accès au gaz ni à l’électricité ? Comment font les milliers de personnes et d’associations pour leur permettre de manger cuit et chaud, sans mettre en danger leur vie, celle de leur proche, celle de leur environnement ? Vous trouverez des réponses dans le dernier livre de l’association Inti qui depuis 1999, met le soleil au service du développement. Vous y trouverez aussi des réponses aux questions que vous vous posez peut-être : et moi, je fais quoi ? Adhérer, c’est déjà participer.
Passerelle Eco, 12 juin 2025
Il présente quelques étapes de l’histoire de la cuisson des aliments, la manière dont 3 milliards de personnes cuisinent et les moyens mis en œuvre pour que ces gestes quotidiens ne soient pas dangereux pour leur santé ni pour celle de la planète. Différents modes de cuisson sont présentés ainsi que plus de 40 recettes ! Des petits crackers en apéro aux confitures et chutney, en passant par le tajine et le clafoutis. https://ecovillageglobal.fr/25831
Kurioz – Comprendre pour Agir, juillet 2025
L’énergie coûte cher aux hommes et à la nature… Mais comment s’en passer ? Comment manger cuit et chaud sans user d’énergies fossiles ? Sans être ni un plaidoyer ni un livre militant, cet ouvrage amène à s’interroger sur la situation de celles et ceux qui n’ont pas accès au gaz ou à l’électricité. Comment font-ils pour manger cuit et chaud sans danger pour eux et pour la planète ?
Et en plus… L’achat de ce livre contribue au financement du travail d’Inti et de ses partenaires sud américains et africains qui, dans leur pays, diffusent séchoirs solaires et cuiseurs économes en énergie pour que leurs concitoyen·nes puissent, sans détruire leur santé ni leur environnement, manger cuit et chaud
La Maison Écologique, n°148 – Juillet-Août 2025
Dans ce petit livre très riche et compact, l’association Inti, spécialisée depuis 25 ans dans la cuisson écologique, transmet sur papier histoires, recettes et bons usages pour faire la différence entre parabole solaire, cuiseur thermos ou à panneaux et savoir s’en servir. Pour passer à la pratique, on y trouve moult recettes végétariennes, véganes et carnivores adaptées à la cuisine et la mise en conserve.
Avec pédagogie et engagement, l’association revient aussi sur les problématiques sociales, sanitaires et écologiques de la cuisine au bois à foyer ouvert encore pratiquée dans de nombreux pays et identifie la cuisson solaire et économe comme une alternative. ESK
https://www.comprendrepouragir.org/categorie-produit/livres/page/3/
La Montagne, 18 juillet 2025 – Cuisiner autrement avec l’association Inti
Cuisiner autrement, c’est possible en préparant ses repas avec un cuiseur économe en énergie.
C’est quoi ? Où le trouver ? Comment s’en servir ? Toutes les réponses sont dans le livre publié par l’association Inti, Energies solidaires. Au delà de cet aspect pratique, ce livre donne un aperçu de l’histoire de la cuisson, notamment, solaire ; de la manière de cuisiner des trois milliards de nos contemporains qui n’ayant pas accès au gaz ni à l’électricité, transportent le bois de cuisson à dos de femmes, mais aussi des actions menées par des milliers d’associations partout dans le monde, pour faire connaître et adopter, ces cuiseurs écologiques.
Pour un dépôt vente, nous consulter.
